Semakin berkembangnya zaman, maka berkembang pula inovasi masyarakatnya di setiap kota yang ada di Indonesia, salah satunya Kota Payakumbuh. Berganti tahun makan betambah pula beragam café makanan dan minuman yang digarap langsung oleh anak mudanya.

tentu café tersebut bukanlah iseng-iseng semata, tapi betul-betul dipikirkan konsep bangunan dan menu makanan minuman yang akan disuguhkan kepada konsumen yang datang. Berbicara soal konsep, di Payakumbuh ada tiga café dengan genre vintage yang ramai dikunjungi peminatnya,

1.Warung Makan Sentosa Abadi

Warung makanan dan minuman yang menyuguhkan suasana kembali ke masa lampau ini mulai beroperasi di pertengahan Februari 2025. Lokasinya terletak di Jalan Rangkayo Rasuna Said No 154 (Simpang SMA N 1 Payakumbuh/Lingkup Rumah Mentora).

Warung vintage ini buka dari pukul 09.00 WIB-23.59 WIB, dengan menyediakan makanan dan minuman yang enak dan tidak mahal, sesuai dengan kantong anak sekolah. Seperti Nasi Sup Sentosa Rp18.000, Nasi Kari Ayam Abadi Rp20.000, lalu ada Kopi Susu Sentosa Rp12.000, Pisang Goreng Srikaya Rp12.000.

Tak hanya itu, juga ada hidangan nusantara otentik Bakso Kibo Rp17.000, dan masih banyak lagi menu lainnya yang mampi memanjakan lidah penikmat hidangan rumahan. Di area Warung Sentosa Abadi ini sering juga membuat iven anak muda, ada iven Lensa Kamera, Gowes dan Bukber, Society On wheel, dan lainnya.

2. Warung Kopi Nona

Kedai kopi yang satu ini mengusung gaya vintage yang dominan disi kaum anak sekolahan atau baru memasuki dunia perkuliahan. Terletak di Simpang Benteng atau lebih tepatnya belakang BCA, Warung Kopi Nona ini dulunya kopi gerobakan dengan barista perempuan, lambat laun berkembang hingga bisa membuka warung.

Jika mampir ke Warung Kopi Nona banyak sekali hidangan enak yang murah meriah, pecinta mie goreng dan mie rebus bisa banget datang ke Warung. Di dinding area dekat kasir juga diisi rentetan minuman sasetan, lalu juga ada poster-poster yang cocok menjadi spot foto untuk banyak kalangan. Terasnya pun luas, dengan mengandalkan bangku dan meja kecil sudah bisa duduk santai.

3. Foodlab Signature

Masih dengan konsep vintage, tapi lebih ke warna soft dan sweet, masih menyuguhkan menu kopi susu tapi makanannya identik dengan cake. Inilah Foodlab Signature yang terletak di belakang Apotik Dika Farma, Kawasan Pasar Ibuah Barat.

Untuk menemukan posisi Foodlab memang hidden street, karena harus masuk gang yang diperuntukkan bagi kendaraan roda dua saja, jika membawa kendaraan roda empat wajib mencari parkir di area luar. Beroperasi mulai pukul 12.00 WIB- 20.30 WIB dan tiap Senin libur.

Hidangan cakenya beragam, seperti cheesecake, banana bread, carrot cake, tiramisu, choco heaven, éclair, Korean garlic, dan masih banyak lagi. Untuk pengunjung yang datang bisa duduk di luar dan dalam Foodlab, dan biasanya orang-orang sering rebutan karena areanya tidak begitu besar dan luas, meski begitu banyak sekali spot foto estetik, kebanyakan yang datang berfoto di depan tagline Foodlab dan area pintu masuk.