Usaha Aneka Kue dan Gorengan Uni Ria terletak di Simpang Ketapel Ibuah, Kota Payakumbuh. Lapak kecil yang berdiri dipinggir jalan ini menjual beraneka ragam kue basah tradisonal dan gorengan yang langsung digoreng di tempat.
“Seperti bakwan, tahu, tempe mendoan, godok sipuluik, godok ubi jala, godok kacang padi, godok pisang dan paragede jaguang, semuanya homemade langsung kita goreng di sini,” kata Ria saat ditemui sudutpayakumbuh.com di Simpang Ketapel pada Sabtu, (31/5/2025)
Ria juga menjelaskan jika harga gorengannya dibandrol Rp1.000 dan aneka kue basah ada sekitar Rp2000-Rp3.000.
“Untuk bubur per-cupnya cuma Rp3.000, ketan dan lamang pisang dikenakan harga Rp2.000 saja,” ucapnya.
Lapak usaha Ria ini buka setiap hari mulai beroperasi pukul 06.00 WIB pagi-12.30 WIB siang.
“Kita buka pagi sekali dan dominan orang-orang yang beli nyari gorengan, makanya dari pagi sudah mulai menggoreng,” ujarnya.