Jelang Puasa Ramadhan 1446 H, peminat Kue Bolu Yanti yang berada di jalan Kamboja No 13 Subarang Batuang, Payakumbuh alami kenaikan.

“Iya, sebelum puasa ini peminat kue bolu naik, nanti dipertengahan puasa turun, terus sebelum lebaran naik lagi, seperti itu biasanya,” kata Yanti, Pemilik Usaha Bolu Yanti pada Rabu, (26/2/2025).

Yanti mengatakan di lapak usahanya terdapat beberapa varian kue bolu yang diminati pembeli seperti kue bolu ikan dan bolu bunga dengan harga berkisar perbungkusnya dibandrol harga Rp4.000-Rp10.000. 

“Biasanya yang beli banyak datang dari luar provinsi, kayak Jambi, Riau, tapi di Sumbar juga banyak, untuk isian kardus kecil isinya 10 bungkus, dan yang besar isi 30 bungkus tergantung berapa permintaan yang masuk.” ucapnya.

Yanti menjelaskan jika Usaha Bolu Yanti sudah berdiri sejak tahun 2000 hingga sekarang. Yang awalnya memulai usaha berpindah-pindah dari kontrakan sampai sudah mempunyai tempat yang tetap.

“lokasinya berpindah, pertama bikin kontrakan sampai tempatnya udah tetap di sini. Karyawan pun mulai kerjanya jam 7 pagi sampai sore, kalau malam udah gak kerja,” ujar Yanti.

Terkait kenaikan harga, Yanti menyebutkan agak susah menaikkan harga kue bolu padahal bahan pokok saat ini sudah naik, karena ini makanan yang bahan pokoknya sudah mulai mahal.

“Telur, gula, tepung dan lainnya. Jadi itulah maunya harganya juga naik tapi ndak bisa kan susah naikkan harga. Semoga ke depannya usah ibuk tambah banyak tapi harganya bisa naik,” tutupnya.